夜裡的湄南河嫵媚動人,岸邊燈光與船上燭火交相輝映,美景醉心。
(圖片取自LoyNava官方網站)
[Loy Nava Dinner Cruise]
在昭披耶河(湄南河)搭船邊吃晚餐、邊欣賞岸邊燈火熠熠的美景,
是很多人來曼谷會安排的行程。
多數人是搭乘大型渡輪(公主號),上百人一起在船艙內享用晚餐Buffet,
晚餐後再到甲板上看夜景,
有點類似《鐵達尼號》中那種感覺。
但這次我們選擇搭乘Loy Nava古董柚木船,
小小的船身一次只能接待不到10組客人,
一桌桌座位緊依船沿排列,個人餐點單獨送上。
Loy Nava是40年歷史的古董柚木船,船身古典雅致。
(圖片取自LoyNava官方網站)
相較於公主號郵輪的繁華喧鬧,
個人覺得LoyNava提供的是更悠靜舒適的氣氛和環境,
一來不需要在搖晃的船上走來走去拿餐點、
二來座位就在船沿,真正能夠一邊用餐、一邊欣賞岸邊美景。
也因為一次能接待的人數不多,
因此桌邊服務周到殷勤,讓人有賓至如歸的感受。
但價格也差不多是公主號郵輪的兩倍就是了XDDD
傍晚6點準時在Si Phraya碼頭接客,有飯店接送也可自行前往。
一上船就會被安排至座位,
迎賓花環和開胃餐點已經擺放在桌上。
往前看。
往後看。
迎賓花環是由玫瑰和白色皇冠花串成的,好美好喜歡
船一離岸隨即送上晚餐,
我們各點了泰式傳統套餐&泰式海鮮套餐,
另外還加點了Mojito和鮮榨萊姆汁。
泰式海鮮套餐。(圖片取自LoyNava官方網站)
兩人套餐同時送上,
我們一起分食,反正也搞不清楚哪道是誰的XD
前菜和開胃菜是鵪鶉蛋泰式沙拉、雞肉沙嗲、魚串佐泰式美乃滋、涼拌柚子椰絲、香蘭葉炸雞、辣椒醬煎豆腐、炸鮭魚春捲、炙燒鮪魚。
精緻可口的開胃前菜。
醬汁佐料,辣椒十分辣!
每道都只有一到兩口份量,或置於湯匙內、或以小碟呈上,
視覺上精緻優雅,吃起來也是驚喜十足的美味。
涼拌新鮮柚子椰絲清爽多汁,好喜歡這個;
沙嗲的咖哩和花生香氣調和得十分到位,雞肉也好嫩;
不得不提的是附上的辣椒碎十分香辣帶勁,
只需添加一點點就引爆味覺,Lucia超喜歡!
Mojito走到哪都是Mojito,不會變成泰國口味的Mojito。
湯品是冬蔭功(泰式酸辣海鮮湯),蝦蝦好大隻。
主餐有瑪莎曼(Massaman)咖哩牛肉、甜醬燉鴨肉溫沙拉、烤泰國蝦佐白酒咖哩辣醬、綠咖哩椰奶雞肉、燉蔬菜佐牡蠣醬、炸豬排&炸明蝦排佐棕櫚甜醬、辣煎多利魚佐萊姆辣醬、煎干貝溫沙拉拌橙薑醋。
烤泰國蝦鮮甜Q彈、瑪莎曼咖哩牛肉神級美味!
鮮榨萊姆汁一點都不意外的很甜XD
兩竹簍泰國長米和紫飯,蒸煮得軟糯清香。
不誇張,我們簡直是被餐點連環轟炸,
一道一道一道一道接續送上擺了滿滿一桌,
前菜還沒吃完湯品就來了,湯品還擺在一旁沒動主菜又來了,
還要抽空觀賞河畔美景,很忙欸。
餐點品項多,道道也都精緻不含糊,
食物處理細膩、酸甜鹹辣調味恰到好處,
樣樣都是令人讚嘆的美味。
各道主菜都有其不同佐料或沾醬,
真是難以想像沾醬可以有這麼多種變化,
沙拉淋上清爽酸甜的檸檬辣椒洋蔥醬汁、
炸物沾了甜甜棕櫚醬平衡味覺不膩口、
煎得金黃彈嫩的干貝搭上香橙薑醋更凸顯鮮甜、
煎魚配的是酸辣帶勁萊姆辣醬。
不能不提的是瑪莎曼咖哩牛肉,
結合了荳蔻、茴香、肉桂、孜然、香茅、辣椒、魚露等香料,
再加入椰漿調和口感,
咖哩濃郁辛香帶勁又略帶甜味,
拌上香氣別緻的泰國長米,簡直讓我欲罷不能,
把兩簍米飯都吃了個盤底朝天。
一頓飯吃下來,差不多已經嘗遍了泰式經典菜色,
肚子也差不多要爆炸了。
最後的七道泰式點心擺在長磁盤上一次呈上,
依序是香蕉煎餅、國旗果凍、芒果糯米、熱帶水果薄荷沙拉、新鮮&醃漬鳳梨
最特別的是左邊數來第二道,
脆硬的糖鳥底下的金蛋是黃豆、鳥巢則是拔絲芋頭,
精緻得讓人捨不得吃啊!
每道皆只有一口份量,
這樣很好,因為已經飽到說不出話來了。
七道泰式甜點。(圖片取自LoyNava官方網站)
LoyNava的航行路線從Si Phraya碼頭開始,
一路經過昭披耶河畔東方文華酒店、黎明寺、玉佛寺等著名景點,
到達月亮碼頭後返程,航程總共2個小時。
看過了白天的景色,才能領略夜晚的迷人。
廟宇稀微的燈火點燃了夜色,更顯莊嚴肅穆。
鄭王廟又稱黎明寺,日出與夕陽之際的美景是出了名的,
這次因為在整修中無緣參觀,很可惜。
即使如此,黎明寺夜晚仍舊點起了燈,
遙遙眺望也能略微領會那淨化人心的美。
不知何時,身邊出現了穿著泰國傳統服飾的舞者,
隨著船上音樂翩翩起舞,曼妙的身段婀娜多姿,
笑容婉約眼波流動,掛滿綴飾的手腕不斷旋轉,
處處流露出無限嫵媚。
船上美麗的舞者。
此時涼風徐徐,
舒適的坐在小船上,欣賞河岸燈光與船上燭火交相輝映的醉人美景,
邊享用酒水果汁和甜點,
配上船上悠揚樂聲和泰國傳統舞蹈的曼妙演出,
真心感覺人生如此,夫復何求。
用食物和雙眼飽覽異國景色風情,
我想,旅行的意義不過就是如此吧:)
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