RINHH‧散步世界

曼谷最知名的泰式海鮮餐廳。必點咖哩螃蟹。

[建興酒家 Somboon Seafood]

創立於1969年的建興酒家是曼谷最知名的泰式海鮮餐廳，

到泰國沒吃建興酒家，就像到台灣沒吃鼎泰豐一樣。

很多人會告訴你它又貴又不好吃，

不如去吃他家巷口的湯包皮薄多汁又便宜balabal!%$@#$......

但我們就是觀光客、就是沒吃過啊~>.^

所以耳朵很硬的還是來了(還特地挑了聽說最好吃的本店)。

建興酒家如今有7間店，

但聽說最好吃的還是本店阪塔通(Bantadthong)，

在BTS國家體育館站附近。

(圖取自建興酒家官網)

事實證明好險我們耳朵很硬啊！！

就好像鼎泰豐再怎麼說也要吃過一次，豎立了小籠包的基準再去吃巷口的啊！

火紅的MENU厚厚一本圖文並茂，

幾經考慮之後點了咖哩炒蟹、涼拌生蝦、粉絲悶蝦、炒空心菜。

點完瞬間有點懷疑我們吃不吃得完，

事實證明我們多慮了。

招牌咖哩炒蟹是出乎意料之外的美味，

大塊大塊螃蟹和咖哩、椰奶和蛋花一起大鍋快炒，

老實說那橘紅色的醬汁不說我很難把它跟咖哩聯想在一起XD

打散的蛋花蓬鬆柔軟，吸飽了鹹香咖哩醬汁，

充斥著香料和椰奶溫和圓潤滋味與肥美蟹肉鮮甜，超級下飯！

涼拌生蝦的蝦肉Q彈有勁，牙齒一咬一拉蝦肉就脫殼而出，新鮮甜美不在話下；

醬料有洋蔥、辣椒、檸檬汁、香茅，香辣酸甜，

佐一旁附的美生菜、蒜頭、洋蔥、蔥花一起吃又是另一番滋味。

我愛這一道更勝咖哩炒蟹<3

粉絲燜蝦

粉絲燜得入味卻不軟爛，乾香Q彈的粉絲條條分明，不會整坨黏在一起；

翻開來底下滿滿的蝦，同樣燜煮得入味，比起生蝦更能嘗到蝦肉多汁清甜。

炒空心菜表現平平。

擺滿一桌無比滿足<3

其實建興酒家價位並不算便宜，但分量也都不小，

應該要人多來吃比較能嘗到更多品項，但味道上絕對是有口皆碑的。

完食！！

心滿意足啊~

頂著吃飽飽的肚子走出建興酒家的時候，

外頭排隊候座的洶湧人潮讓我們慶幸好險有事先訂位……

總結：名店也許貴了些，總還是要吃一次的！

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明明晚餐吃了個超飽，

路過BTS捷運站還是無法抵抗誘惑，買了麥當勞的抹茶冰炫風，

想說不知道吃起來跟台灣的有沒有差別。

結論是，冰炫風吃起來口感差不多，但好甜啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！

泰國甜點到底為何都要做得這麼甜啊啊啊啊啊啊啊啊！！