RINHH‧散步世界

夜裡的湄南河嫵媚動人，岸邊燈光與船上燭火交相輝映，美景醉心。

(圖片取自LoyNava官方網站)

 

[Loy Nava Dinner Cruise]

在昭披耶河(湄南河)搭船邊吃晚餐、邊欣賞岸邊燈火熠熠的美景，

是很多人來曼谷會安排的行程。

多數人是搭乘大型渡輪(公主號)，上百人一起在船艙內享用晚餐Buffet，

晚餐後再到甲板上看夜景，

有點類似《鐵達尼號》中那種感覺。

但這次我們選擇搭乘Loy Nava古董柚木船，

小小的船身一次只能接待不到10組客人，

一桌桌座位緊依船沿排列，個人餐點單獨送上。

Loy Nava是40年歷史的古董柚木船，船身古典雅致。

(圖片取自LoyNava官方網站)

 

相較於公主號郵輪的繁華喧鬧，

個人覺得LoyNava提供的是更悠靜舒適的氣氛和環境，

一來不需要在搖晃的船上走來走去拿餐點、

二來座位就在船沿，真正能夠一邊用餐、一邊欣賞岸邊美景。

也因為一次能接待的人數不多，

因此桌邊服務周到殷勤，讓人有賓至如歸的感受。

但價格也差不多是公主號郵輪的兩倍就是了XDDD

傍晚6點準時在Si Phraya碼頭接客，有飯店接送也可自行前往。

一上船就會被安排至座位，

迎賓花環和開胃餐點已經擺放在桌上。

往前看。

往後看。

迎賓花環是由玫瑰和白色皇冠花串成的，好美好喜歡

 

船一離岸隨即送上晚餐，

我們各點了泰式傳統套餐&泰式海鮮套餐，

另外還加點了Mojito和鮮榨萊姆汁。

泰式海鮮套餐。(圖片取自LoyNava官方網站)

 

兩人套餐同時送上，

我們一起分食，反正也搞不清楚哪道是誰的XD

 

前菜和開胃菜是鵪鶉蛋泰式沙拉、雞肉沙嗲、魚串佐泰式美乃滋、涼拌柚子椰絲、香蘭葉炸雞、辣椒醬煎豆腐、炸鮭魚春捲、炙燒鮪魚。

精緻可口的開胃前菜。

醬汁佐料，辣椒十分辣！

 

每道都只有一到兩口份量，或置於湯匙內、或以小碟呈上，

視覺上精緻優雅，吃起來也是驚喜十足的美味。

涼拌新鮮柚子椰絲清爽多汁，好喜歡這個；

沙嗲的咖哩和花生香氣調和得十分到位，雞肉也好嫩；

不得不提的是附上的辣椒碎十分香辣帶勁，

只需添加一點點就引爆味覺，Lucia超喜歡！

 

Mojito走到哪都是Mojito，不會變成泰國口味的Mojito。

湯品是冬蔭功(泰式酸辣海鮮湯)，蝦蝦好大隻。

 

 

主餐有瑪莎曼(Massaman)咖哩牛肉、甜醬燉鴨肉溫沙拉、烤泰國蝦佐白酒咖哩辣醬、綠咖哩椰奶雞肉、燉蔬菜佐牡蠣醬、炸豬排&炸明蝦排佐棕櫚甜醬、辣煎多利魚佐萊姆辣醬、煎干貝溫沙拉拌橙薑醋。

烤泰國蝦鮮甜Q彈、瑪莎曼咖哩牛肉神級美味！

鮮榨萊姆汁一點都不意外的很甜XD

兩竹簍泰國長米和紫飯，蒸煮得軟糯清香。

 

不誇張，我們簡直是被餐點連環轟炸，

一道一道一道一道接續送上擺了滿滿一桌，

前菜還沒吃完湯品就來了，湯品還擺在一旁沒動主菜又來了，

還要抽空觀賞河畔美景，很忙欸。

 

餐點品項多，道道也都精緻不含糊，

食物處理細膩、酸甜鹹辣調味恰到好處，

樣樣都是令人讚嘆的美味。

各道主菜都有其不同佐料或沾醬，

真是難以想像沾醬可以有這麼多種變化，

沙拉淋上清爽酸甜的檸檬辣椒洋蔥醬汁、

炸物沾了甜甜棕櫚醬平衡味覺不膩口、

煎得金黃彈嫩的干貝搭上香橙薑醋更凸顯鮮甜、

煎魚配的是酸辣帶勁萊姆辣醬。

不能不提的是瑪莎曼咖哩牛肉，

結合了荳蔻、茴香、肉桂、孜然、香茅、辣椒、魚露等香料，

再加入椰漿調和口感，

咖哩濃郁辛香帶勁又略帶甜味，

拌上香氣別緻的泰國長米，簡直讓我欲罷不能，

把兩簍米飯都吃了個盤底朝天。

 

一頓飯吃下來，差不多已經嘗遍了泰式經典菜色，

肚子也差不多要爆炸了。

 

最後的七道泰式點心擺在長磁盤上一次呈上，

依序是香蕉煎餅、國旗果凍、芒果糯米、熱帶水果薄荷沙拉、新鮮&醃漬鳳梨

最特別的是左邊數來第二道，

脆硬的糖鳥底下的金蛋是黃豆、鳥巢則是拔絲芋頭，

精緻得讓人捨不得吃啊！

每道皆只有一口份量，

這樣很好，因為已經飽到說不出話來了。

七道泰式甜點。(圖片取自LoyNava官方網站)

 

LoyNava的航行路線從Si Phraya碼頭開始，

一路經過昭披耶河畔東方文華酒店、黎明寺、玉佛寺等著名景點，

到達月亮碼頭後返程，航程總共2個小時。

看過了白天的景色，才能領略夜晚的迷人。

廟宇稀微的燈火點燃了夜色，更顯莊嚴肅穆。

鄭王廟又稱黎明寺，日出與夕陽之際的美景是出了名的，

這次因為在整修中無緣參觀，很可惜。

即使如此，黎明寺夜晚仍舊點起了燈，

遙遙眺望也能略微領會那淨化人心的美。

 

不知何時，身邊出現了穿著泰國傳統服飾的舞者，

隨著船上音樂翩翩起舞，曼妙的身段婀娜多姿，

笑容婉約眼波流動，掛滿綴飾的手腕不斷旋轉，

處處流露出無限嫵媚。

船上美麗的舞者。

 

此時涼風徐徐，

舒適的坐在小船上，欣賞河岸燈光與船上燭火交相輝映的醉人美景，

邊享用酒水果汁和甜點，

配上船上悠揚樂聲和泰國傳統舞蹈的曼妙演出，

真心感覺人生如此，夫復何求。

 

用食物和雙眼飽覽異國景色風情，

我想，旅行的意義不過就是如此吧:)