[國際通]
下午3點從首里城離開,
躲開沖繩的烈日,
坐上單軌列車的冷氣車廂稍稍休息,
不一會兒就到了牧志站,
終於來到傳說中「奇蹟的一英哩」。
才剛預告我要吃遍這整條街,
就馬上看見了一間海藍色的鹽屋,
立刻買了隻雪鹽冰淇淋!
今天第三隻Ice cream,YA~
雪鹽冰淇淋本身有略略鹹味,
吃起來倒就是一般霜淇淋味道,
沒有太大特色XD
撒上抹茶、巧克力、洛神花口味的鹽後變得色彩鮮艷,
但吃起來各自滋味都是淡淡的,
又不敢多灑,
怕變得超鹹XD
鹽屋除了雪鹽和冰淇淋還有好多種餅乾,
蛋白糖金楚糕法蘭酥都好好吃,
加了鹽味意外得更顯糕餅香甜!
沿著國際通繼續往前走,
路過了好多好多好多伴手禮店,
每間都能不停的試吃試吃試吃,
各種各式各樣網路上看過的沖繩伴手禮不停登場,
看得我們眼花撩亂,
試吃得嘴巴都停不下來。
辣蝦餅實在太涮嘴,
Lucia愛不釋手;
石垣牛仙貝的牛完全不知道在哪裡;
金楚糕走到哪裡都是不太好吃的金楚糕。
路過了無數間伴手禮店,
路過了即便是傳統老牌依舊沒有很好吃的新垣本舖金楚糕,
路過了已打烊無緣的年輪蛋糕店FUKUGIYA,
路過了價錢太貴份量太大的煙囪捲專賣店,
路過了花東麻糬餅略勝的沖繩必買御菓子御殿紅芋塔。
經過這一下午,
我們已經對整個國際通的伴手禮款式和價錢瞭若指掌,
隨便瞥一眼標價就知道這間店是貴是便宜了XDDD
邊盤算著要買哪些伴手禮邊走進平和通,
沒多久就遇到了友人推薦的夕凪,
果真比起別間店硬是便宜許多~
後來也是在這大開殺戒買伴手禮!
往後繼續走到牧志第一公設市場,
小小市場內是各種新鮮海鮮,
可以挑選自己要的結帳後請店家料理、
然後直接送到二樓,
所謂現宰現殺現吃最新鮮的概念。
其實和我們的海鮮餐廳很類似,
看在台灣人眼裡,
這樣的料理方式便沒那麼特殊有趣值得嘗試了;
而且聽說近年來市場內許多商店坐地起價or料理技術不佳,
反倒浪費了上好食材。
牧志市場旁有許多賣石垣牛炭烤串的小攤販,
看起來乾淨整潔、客人也不少,
但因為我們此行石垣牛有另外的目標店家,
因此忍痛沒有嘗試XD
周邊的巷內除了伴手禮之外還有好多好多的菓子店,
一顆顆各色各樣的日式傳統點心看起來超級吸睛,
但每間幾乎賣的都是相同的品項,
感覺像是向同一個工廠進貨的XD
在外間製菓買了個白頭翁和紅芋蛋糕,
才150圓!解饞點心。
白頭翁是紅豆主體的糰子,
不過外面包裹的不是糯米而是麵粉,
因此吃起來更像是紅豆餡滿溢的紅豆麵包XD
日本紅豆就是好吃啦,
但整體有些偏甜。
紅芋蛋糕也是甜滋滋的,
麵包體軟綿綿,
番薯香氣有些淡。
經過硫宮時買了一個黑糖莎翁(85日幣),
想說再給這個傳統沖繩點心一次機會,
也許市場內現炸的會比較好吃?
結果吃起來就跟琉球銘菓三矢的口感一模模一樣樣~
油膩厚重又過甜,像失敗的炸甜甜圈T^T
好吧莎翁你真的完全不是我的菜XDDD
[肉屋]
來沖繩的一大願望就是吃石垣牛牛牛牛牛,
在沖繩當地雖然有許多販賣石垣牛的店家,
但除了價格有所區別之外,
不同的烹調手法與料理方式,
也是會大幅度影響牛兒本身美味程度的。
因此建議來之前要先做好功課,
不要花了一大筆銀子還吃到敗興的牛肉。
這次到訪的是位於平和通內的肉屋,
會選他除了網路上評價高之外,
也是因為我們兩人相較於燒肉吃到飽、
更喜歡這種單點吃巧巧的飲食方式~
肉屋除了MENU之外,
也提供客人自行到冷凍櫃內挑選肉品,
標價直接列在外包裝上,
不用邊吃邊擔心等等付不起這頓飯XD
抵達時看到都沒人時還忍不住欣喜了一下,
沒想到是因為5點才開始營業,
帥氣高大的服務生親切地幫我們登記候位,
另一個可愛的服務生還在後面淘氣比YA!
五點準時抵達肉屋,
先偷看了一眼冷凍櫃內的肉品標價貼紙,
沒有一張少於五個數字哇嗚哇嗚>w<!
坐上吧檯位置,
攤開菜單瀏覽後倒不如想像中嚇人,
捏捏我們的錢包應該還能負荷的起XD
本來想去外頭冷凍櫃挑個小片的石垣牛,
沒想到店員表示已經不供應石垣牛了=口=!
解釋原因說是他們只供應A5等級的和牛,
但石垣牛已經被降級成為A4,
因此即使詢問度高他們也不再供應,
店家的堅持和氣魄!
因此我們最後決定只點了菜單上的鹽烤牛舌(¥2000)、10貫炙烤握壽司(¥1000)、番茄燉牛肉(¥1500),
石垣牛就等有機會再去市場後頭吃路邊的燒烤串!
專屬於吧檯座位的特別待遇,
莫過於就近欣賞美麗油花的牛排在火燙鐵板上煎至恰到好處滋滋作響啊~
番茄燉牛肉(¥1500)
一整盅在爐火上繼續加熱,
Lucia只吃一口便睜大了眼睛直嚷著好吃,
牛肉已經燉得軟嫩入口即化,
不須太多咀嚼,
酸酸甜甜的番茄香氣帶出了牛肉香甜,
整體調味不會過重過鹹,
保留牛肉最原始的鮮甜滋味,
好想來上一碗白飯啊!
10貫炙烤和牛握壽司(¥1000)
這道上來時忍不住開心地尖叫,
看看那美麗的酒紅色澤和油花!
黑毛和牛薄片稍稍炙烤後呈現美麗酒紅色躺在一口大小的醋飯上,
直接放進嘴裡便融化在口腔的溫度中,
完全不需要多餘咀嚼,
香甜軟嫩的和牛搭配微酸Q彈壽司米,
好好吃啊啊啊啊啊啊!
我可以一人吃掉10貫完全沒問題!
最後送上的是鹽烤牛舌(¥2000),
片狀牛舌烤成淡粉紅色和蔥鹽一起送上,
吃起來飽含嚼勁彈口不韌,
邊嚼邊流出香甜肉汁,
也是不惶多讓的好吃!
細細品嘗眼前美味牛肉,
邊和風趣的老闆聊天,
大叔老闆手下拍出了只有人沒有餐點的合照,
讓我們哭笑不得XD
(這趟發現日本人拍照功力實在不是很好欸XD)
(拍照果真還是要自己來啊)
(不然就是因為Lucia拍照功力太強大被寵壞了)
水足肉飽後心滿意足的離開,
這一餐代價4500日圓,超值!!
[串角]
沖繩最後一天,
不吃個消夜怎麼說得過去?!
採買完伴手禮後先回到SORA收拾洗澡整理行李,
10點出頭重新回到沖繩街頭,
開啟我們沖繩最後一夜的序幕。
SORA附近最有名的就是「串角」居酒屋和「我那霸」燒肉,
都在步行可抵達的距離,
原本想去「我那霸」燒肉,
一圓此行沒有吃到石垣牛的夢想,
可惜「我那霸」只營業到凌晨12點,
因此最後挑了「串角」居酒作為我們的午夜場行程!
「串角」居酒屋最有名的就是串燒飲料放題,
一個人只要日幣2900元就能串燒無限吃飲料無限暢飲實在好划算啊!
只可惜我們這天進門時已經超過10點30分的放題時間,
只能單點,有些失望:(
(其實只差幾分鐘,店員非常堅持不通融,日本人真的是很有原則呢)
座位區是小小的包廂式,一格一格的。
電視旁邊的小螢幕就是自助式點餐機,
有點像在星聚點點歌,有趣!
雖然是宵夜,還是不客氣的點了綜合串燒、玉子燒、辣白菜雜炊和炒苦瓜,
Lucia點了一大杯冰啤酒,我點了泡盛梅酒。
[綜合串燒]
雖然店名是串角,
串物吃起來倒是不如何XD
雞肉豬肉油膩膩的、
雞皮油滋滋軟呼呼直接被我們摒棄、
雞肉丸和熱狗倒是意外地還不錯。
辣白菜雜炊相形之下清爽解膩,
熱呼呼的一鍋雜炊上頭飄著紅蘿蔔絲、
夾雜些許豬肉片,
調味恰到好處不過鹹,
吃起來暖胃飽足。
玉子燒也在水準之上,
一大盤蓬鬆柔軟多汁撒上青蔥柴魚和白蘿蔔泥,
好想一塊接一塊>"<!!
最後送上好大一盤的炒苦瓜,
脆口不苦的翠綠苦瓜片和豬肉片以及豆香濃郁的島豆腐一起拌炒,
沖繩專屬的炒苦瓜風格
沖繩炒苦瓜真是榮登我在沖繩最愛菜色!
讓我想起第一天的島豚屋,
以炒苦瓜開始、
炒苦瓜做結,
也算是有始有終XD
雖然已是深夜,
串角生意仍是相當好,
店內始終維持在6分滿,
也陸陸續續有人進來用餐。
一旁的小電視播著我們聽不懂的節目,
吃吃聊聊不亦樂乎!
後來又追加了鳳梨果實酒,
為這美好的最後一頁畫上句點。
凌晨2點離開串角,
不知何時下起了綿綿細雨,
5月的沖繩春天夜晚,
這個城市包覆著濃濃的濕氣與寒意。
[沖繩宵夜Last Day]
帶著飽飽的肚子先去附近的UNION超市逛逛走走,
看冰櫃中的各色罐裝酒&各式冰淇淋&各種優格,
架子上擺滿了琳瑯滿目的鮮食麵包各式手工點心,
一起研究著100種「饅頭」到底有沒有夾紅豆餡XD
離開後去全家和Lawson買熱咖啡和水,
一不小心又買了好多好多零食甜點XD
全家的提拉米蘇可麗餅!
可麗餅皮軟軟甜甜、
提拉米蘇奶油香醇滑順,
但吃起來蠻普通的,
就是超商甜點XD
LAWSON的巧克力莓果塔&起司蛋糕棉花糖,
這兩樣都超級普通XD
雖然大家都對日本超商甜點讚譽有加,
但幾次吃下來都覺得蠻普通的,
日本還是現做甜點大勝啊!!
凌晨三點爬上擁擠狹窄的床,
在微醺中相依入眠,
嗯~還有2個多小時可以睡XD
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