[抵達亞斯文]
埃及的第一夜，
火車顛顛簸簸，我卻一夜好眠，
是太累了。
凌晨四點醒來上廁所，
晃著嘎吱的梯子，
慶幸大學住宿經驗讓我能俐落地在黑暗中上下床鋪；
深夜在空曠的車廂間行走，
迎面是冰涼乾燥的風。
重返睡眠仍舊睡得很好，
直到被敲門聲叫醒，
百葉窗外灑進熾白陽光，
才發覺已經是早上七點了。
長相誠懇老實的服務生送上早餐，
綜合麵包套餐啊XD
順勢要了熱水泡咖啡，
服務生送來時不停張望，
顧左右而言他的肢體言語很熟悉，
卻讓我們困惑；
導遊明明說已經都打點好小費啦？
最後還是給了1元美金，
服務生看起來有些不好意思，
不過只要能感覺心安，
這付出就很值得。
後來的經驗讓我們學到，
導遊雖然都會統一打點好團體小費，
但私下對方還是會不停跟你要，
畢竟要到一點他就多賺一點，
回去再分團體小費又添一杯羹，
何要而不為？
不要跟埃及人談商業道德，
錢的重量踏實多了。
克難的梳洗後來上一杯熱咖啡，
聽著火車轟隆轟隆地搖晃，
美好的早晨。
[亞斯文水壩&埃及-蘇聯友好紀念碑]
早上8：30，準時抵達Aswan，
埃及最南邊的城市。
啟程抵達皆on time，
哈山導遊說這簡直是奇蹟，
我想我們真的很幸運。
位於開羅南邊900公里的Aswan晴空萬里，
天空藍得像塊畫布，
忘記畫上了雲。
今天的天氣乾燥微涼而舒適，
預言美好的一天即將展開。
(亞斯文車站內部)
(亞斯文車站外觀)
氣派新穎的40座遊覽車在車站門口等我們，
23人的小團坐起來寬敞舒適。
今天第一站前往亞斯文高壩(High Dam)，
沿路上導遊哈山Hassan講解著當地與水壩歷史，
此時更覺跟團有當地導遊的好處，
不會只是對著知名景點走馬看花。
哈山說亞斯文這個大城市只有100萬人居住，
因此比開羅乾淨多了，
市容也清爽；
然而亞斯文雖然冬天氣候怡人，
夏日卻是讓人難以忍受的40-50度炙熱高溫，
這也是這個城市居住人口如此少的原因。
亞斯文水壩小歷史
亞斯文水壩由高壩High Dam和低壩Low Dam組成，完工於1971年，興建目的是為了調節尼羅河水位。當時的埃及由英國掌權，納瑟將軍(Colonel Nasser)是水壩工程的主導者。整座水壩高110公尺、長3830公尺、最寬處有980公尺，足足有古夫金字塔18倍大。興建完工後除有效控制尼羅河水位，使得耕地面積增加之外，水力發電亦帶動埃及的工業發展。水壩興建時缺乏資金與技術，當時接獲許多來自蘇聯的援助，因而在旁建築了埃及-蘇聯友好紀念碑。
在水壩完工後，全世界最大的人工湖──納瑟湖(Lake Nasser)也在水壩上游應運而生。
西諺說：「尼羅河上午乾涸，埃及下午死亡。」
希臘哲學家希羅多德說:「埃及是尼羅河的獻禮。」
由此可看出尼羅河之於埃及的重要性，
若無這條貫穿沙漠的河流，
埃及將永遠不可能存在。
尼羅河一年氾濫一次，
雖然帶來豐沛的沃土，
卻也危害沿岸而生的建築與居民，
這是修築亞斯文大壩的起因--調節尼羅河水位，
水壩是人類智慧文明的產物，
既與大自然相運而生，
也不全然聽憑號令。
遊覽車經過了亞斯文低壩(Low Dam)、紀念碑後後，
很快抵達了高壩(High Dam)，
我們陸續下車，
跟導遊領票、過安檢，
強風吹得人頭疼。
哈山講解完水壩歷史後放我們去拍照，
水壩的水是深不見底的濃郁藍綠色，
顯得天空淡淡的藍；
水壩上風強，
吹得我的頭髮瘋狂亂舞，
沒有一張照片中是靜止的。
想上廁所，
導遊說這裡沒有，
等等紀念碑拿才有，
但我分明看見了一間廁所，
前方坐著一個老人，
手拿著一捲衛生紙，
儼然是廁所守護者。
一旁立著一隻「Free Use」的牌子，
這樣到底是要小費還是不用？
尿急的我大著膽子直接走進，
守護神看了我一眼沒說話。
上完Free廁所後在唯一的小攤買了杯熱咖啡，
價目表上寫著咖啡一杯10埃，
我們兩人一人要黑咖啡、
一人要加奶精不加糖，
比手畫腳後老闆示意我們自己按咖啡機，
原來這裡的咖啡也是雀巢產物，
最後結帳時老闆說一杯15埃。
咦？不是10埃嗎？
再一陣比手畫腳後，
終於聽懂老闆意思──
自己按的咖啡是15埃。
很厲害很會。
合照時老闆露出淘氣表情，
比Ya璨笑金勾椎，
讓我們心情大好，
不跟你計較。
下一站是埃及─蘇聯友好紀念碑，
抵達時導遊說這兒有廁所啦，
小費是上一次兩個人五埃磅，
遊覽車上的大家湊著零錢跟著導遊指示排隊忙不迭地進入。
後來我好像知道導遊為何不讓我們在高壩上廁所了，
他當導遊那麼久，
不可能不知道哪裡有廁所，
更不可能不知道高壩上的廁所是免費的；
整車的旅行團是他談判的籌碼，
他帶到哪個廁所，
大家就乖乖上那個，
該廁所守門員就多了一筆小費收入，
看來在埃及當廁所守門員人面也要廣，
廁所乾不乾淨不重要，
認識的導遊多才是重點。
這樣的想法有些讓人傷心，
但轉念一想，導遊畢竟是埃及人啊，
往返各大旅遊景點與工作人員周旋交易是他的工作；
而我們只是工作上的客戶、
來自陌生異地的肥羊，
一批換過一批，咩咩咩。
不需要因此毀壞他在我心中逗趣友善的形象，
這是兩碼子事，
也能讓心裡舒坦一些。
埃及─蘇聯友好紀念碑，又稱蓮花塔，
水面上的白色高塔建築，
比起水壩有看頭多了！
在這裡和團員們玩耍拍照，慢慢地相熟。
拍照時間總是不夠用，
轉眼又要集合。
[尼羅河河輪──M/S Radamis I]
離開亞斯文水壩後，
前往河輪港口，
遇見小巧精緻的M/S Radamis I號，
停靠在波光粼粼的尼羅河碼頭邊，
我們即將要住4天3夜的地方。
搭乘河輪是埃及著名觀光行程，
埃及因尼羅河而生，
重要都城與古蹟多位於河邊，
因此發展出這樣順應河岸移動的旅遊方式。
這是我第一次搭郵輪呢！
喜歡M/S Radamis I號的小巧可愛，
總共四層樓高，
2樓：服務櫃台&酒吧
3樓：自助餐餐廳，紀念品店
4樓：迷你健身房&紀念品店
5樓：戶外甲板&游泳池船
船艙則分散在2-4樓。
紀念品店的埃及杯子超美，好喜歡。
一登船先看見旋轉樓梯，
右手邊就是酒吧，
左手邊是長長的船艙(cabin)區，
讓我想起電影「鐵達尼號」的場景XD
在酒吧聽導遊講解游輪注意事項，
這也是我們往後集合地點；
迎賓飲料遞上了洛神花茶，
洛神花同樣是埃及特產，
喝起來就和台灣的一樣，
酒紅色茶湯酸酸甜甜的。
解散後讓我們回到房間稍作休息，
等待河輪上的自助午餐。
難掩興奮地踏入我們的房間，
同樣小巧可愛、溫馨舒適，
桌上放著一盤迎賓點心。
兩張緊傍的單人床邊是大片落地窗，
此時尚未開船，
因此毫無景觀可言，
只能看見隔壁的船，
好期待之後開船的風景啊。
掩不住雀躍的情緒，
好喜歡好喜歡～
房間沒有熱水壺，
也禁止用電湯匙(怕船上電壓不穩)
要熱水可以到酒吧裝，
1公升1美金，
泡咖啡吃泡麵夠用了。
埃及水不能生飲，
台灣旅客來多建議喝礦泉水或煮沸水。
另外這次的團每餐都會附贈一大瓶礦泉水，
一路下來其實不大有水不夠喝的問題。
離午餐還有一段時間，
決定走出游輪去對街晃晃。
Aswan市容依舊一貫塵土飛揚與破敗景色，
埃及標準風景，
但乾淨程度比起Cairo好上許多，
也沒那麼人車擁擠。
中午時分，
街道上空無一人，
商家多半沒開，
看起來很荒涼；
高高的廣播器傳出一陣陣激昂的人聲，
像是在強烈呼籲著什麼，
阿拉伯文是太陌生的領域，
我們聽不懂隻字片語。
這荒涼的景色讓我們有些膽怯，
卻又不甘心就這樣折返。
壯起膽子晃進一條小巷，
巷口停了幾批馬和馬車。
見我們接近，
馬車掮客追上來不停攬客，
英文單字拼湊出要帶我們去遊亞斯文市區，
我們板著臉不做任何回應。
後來Hassan叮囑：千萬不要上車。
掮客一開始價錢都喊得低廉，
將你載到遠處後立刻換一張嘴臉，
不花上大把銀子可是不會將你載回來的。
再往裡走像是住宅區，
我們停在塵土飛揚的轉角小商店，
馬車上一落落的鮮艷水果，
我們站在觀光與在地的十字路口，
猶豫著不敢探索前進。
退縮了。決定往回走。
此時應是禮拜結束，
一旁清真寺內忽然湧出一群又一群人潮，
原來我們剛剛聽來像選舉的廣播聲，
是禮拜時宣揚伊斯蘭教義的聲音。
瞬間我們兩個亞洲人再度成為參觀對象，
被好奇的眼光淹沒，
打招呼聲不絕於耳。
其實街上人多反倒讓我們安心起來了，
自然隱沒在移動的人群中，
想起導遊哈山說，伊斯蘭教徒不能偷竊、不能傷害、不能犯戒律，心要很乾淨。
哈山說他不認為路上那些髒兮兮不維護自身整潔的人、以及恐怖組織ISIS是真正的伊斯蘭教徒。
我也相信虔誠篤信伊斯蘭教的都不是壞人。
回到河輪上，
享用我們的第一頓船上BUFFET。
住在河輪的期間，三餐都能享用河輪上的自助餐(早餐0730-0830、午餐1300-1400、晚餐1930-2100)，埃及的用餐時間和我們稍有不同，午晚餐都更晚些。
自助餐有沙拉區、麵包區、甜點水果區，
主餐部分是BBQ，一旁有湯，
左右兩排是牛豬魚肉、主食米飯馬鈴薯和蔬菜的輪番替換。
全都拿了一輪，每種都吃一點！
其實吃到目前，
覺得埃及餐點都還挺合胃口的，
不知道這些菜色是否是道地埃及料理，
還是會因應船上遊客多，在口味上做改良呢？
我想吃埃及人真正吃的。
不過轉念一想，
反正異國食物吃著都是新鮮，
我其實也分不出差異吧？
沙拉區很合我口味，
沙拉優格漬菜的爽脆清甜；
主餐區則普通，
肉類多是燉煮或燒烤，
肉大抵吃起來就是那樣吧。
麵包類要不就是各種形狀的小餐包、
要不就是千層派皮可頌類，
餐包吃起來鬆軟美味。
我最愛的甜點區則交替出現各種口味的磅蛋糕，
還有埃及甜點kunafa(炸麵糊絲淋糖霜)、
Baklava(千層酥，夾層是堅果和糖霜)、
各色果凍或布丁、以及新鮮水果。
甜牙齒如我，
對這區卻有點失望，
埃及甜點大多過甜，
做工也粗糙，
只能說台灣的甜食蛋糕類實在太精緻，
讓這個小甜點區相較之下遜色不少。
但這餐我終於吃到心心念念的椰棗啦！
看起來像巨大紅棗，
吃起來竟然更像柿子，
一絲一絲富含纖維，
甜潤潤的，好喜歡～
(此後在埃及的每一天我都狂嗑椰棗，一餐3個起跳，也是我返台後最念念不忘的美味)
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